סלט הוא מנה המורכבת מתערובת של חתיכות אוכל קטנות, בדרך כלל ירקות או פירות. סלטים מוגשים בדרך כלל בטמפרטורת החדר או מקוררים בהם, למעט חריגים בולטים כמו סלט תפוחי אדמה דרום גרמני שניתן להגיש חם. ניתן להגיש סלטים בכל נקודה במהלך הארוחה. סלט ירוק מורכב לרוב מירקות עליים כגון זני חסה, תרד, ארוגולה. סלטים למנה עיקרית המכונים בארצות הברית גם "סלטים לארוחת ערב" עשויים להכיל חתיכות קטנות של עופות, פירות ים, סטייק או בר סלטים.
סלטים של פירות עשויים מפירות במובן הקולינרי, שעשויים להיות טריים או משומרים. סלטים לקינוח לעתים רחוקות כוללים ירקות עלים ולעתים קרובות הם מתוקים. הסלט לבוש בדרך כלל על ידי הסועד עם שמן זית וחומץ. באסיה מקובל להוסיף רוטב לסלט שמן שומשום, רוטב דגים, מיץ הדרים או רוטב סויה. סלטים בקיץ הם הדרך הטובה ביותר לחגוג תוצרת עונתית טעימה. בארצות הברית, "סלט עוף" מתייחס לכל סלט עם עוף או סלט מעורב במיוחד המורכב בעיקר מבשר עוף קצוץ וקלסר, כמו מיונז או רוטב לסלט. מתכוני סלטים אלה מושלמים לבישולי קיץ ולארוחות משפחתיות קלות והם כמה מהדרכים הטובות ביותר להשתמש בפירות ובירקות הטעימים של העונה. רוב חטיפי הסלט מספקים חסה, עגבניות קצוצות, מגוון ירקות פרוסים גולמיים, כמו מלפפונים, גזר, סלרי, זיתים ופלפלים ירוקים או אדומים, קרוטוני לחם מיובשים, חתיכות בייקון, גבינה מגורדת וכו '. סלטים למנה עיקרית מכילים בדרך כלל מנה של מזון עתיר חלבונים, כגון בשר, דגים, ביצים, קטניות או גבינה. ניתן לבשל מתכוני סלט בקלות ובמהירות.
למד את כל המרכיבים, ואחריו הליך שלב אחר שלב
חפש וגש למיליוני זנים של מתכוני סלטים בצורה הנוחה ביותר אי פעם!
שימוש לא מקוון
אפליקציית מתכוני סלטים מאפשרת לכם לנהל את כל המתכונים והרשימת הקניות המועדפים עליכם במצב לא מקוון.
חנות מטבחים
הפוך את ציד המתכונים למהיר יותר באמצעות תכונת חנות המטבח! ניתן להוסיף עד חמישה מרכיבים בסל. לאחר שסיימתם, לחצו על "מצא מתכונים", לפניך יהיה סלט טעים!
סרטון מתכונים
תוכלו לחפש ולמצוא אלפי סרטוני מתכונים לסלטים שיעזרו לכם לבשל מנות טעימות באמצעות הוראות וידאו שלב אחר שלב.
קהילת השף
שתף את המתכונים הסלטים והרעיונות לבישול האהובים עליך עם אנשים ברחבי העולם.
עדכון אחרון בתאריך
25 במרץ 2025