Salat er fat sem samanstendur af blöndu af litlum matarbitum, venjulega grænmeti eða ávöxtum. Salöt er venjulega borið fram við stofuhita eða kælt, með áberandi undantekningum eins og suður-þýsku kartöflusalati sem hægt er að bera fram heitt. Salat má bera fram hvenær sem er meðan á máltíð stendur. Grænt salat er oftast samsett úr laufgrænmeti eins og salatafbrigði, spínati, rucola. Aðalréttarsalat, einnig þekkt sem „kvöldmatarsalat“ í Bandaríkjunum, getur innihaldið smá stykki af alifuglum, sjávarfangi, steik eða salatbar.
Ávaxtasalat er gert úr ávöxtum í matreiðslu skilningi, sem geta verið ferskir eða niðursoðnir. Eftirréttarsalat inniheldur sjaldan laufgrænmeti og er oft sætt. Salat er venjulega klætt af matarboðinu með ólífuolíu og ediki. Í Asíu er algengt að bæta sesamolíu, fiskisósu, sítrusafa eða sojasósu við salatdressingu. Sumarsalat er besta leiðin til að fagna dýrindis árstíðabundinni framleiðslu. Í Bandaríkjunum vísar „kjúklingasalat“ annaðhvort til hvaða salat sem er með kjúklingi eða sérstaklega blönduðu salati sem samanstendur aðallega af söxuðu kjúklingakjöti og bindiefni, svo sem majónesi eða salatdressingu. Þessar salatuppskriftir eru fullkomnar fyrir matargerð sumarsins og auðveldar fjölskyldukvöldverðir og eru nokkrar bestu leiðirnar til að nota dýrindis ávexti og grænmeti tímabilsins. Flestir salatbarir bjóða upp á salat, saxaða tómata, ýmis hrátt grænmeti í sneiðum, svo sem gúrkur, gulrætur, sellerí, ólífur og græna eða rauða papriku, þurrkað brauðkringil, beikonbit, rifinn ost o.s.frv. Aðalréttarsalöt sem venjulega innihalda skammt af próteinríkur matur, svo sem kjöt, fiskur, egg, belgjurtir eða ostur. Salatuppskriftir er hægt að elda mjög auðveldlega og fljótt.
Lærðu öll innihaldsefni og fylgdu skref fyrir skref aðferð
Leitaðu og nálgaðu milljónir afbrigða af salatuppskriftum á þægilegasta hátt alltaf!
Notkun án nettengingar
Salatuppskriftir app gerir þér kleift að stjórna öllum uppáhalds uppskriftunum þínum og innkaupalista án nettengingar.
Eldhúsbúð
Gerðu veiðar á uppskriftum hraðari með því að nota eldhúsbúðareiginleikann! Þú getur bætt við allt að fimm innihaldsefnum í körfunni. Þegar þú ert búinn skaltu ýta á „Finndu uppskriftir“ og þú munt hafa bragðgott salat fyrir framan þig!
Uppskriftarmyndband
Þú getur leitað og fundið þúsundir salatuppskriftarmyndbanda sem hjálpa þér að elda dýrindis rétti með skref fyrir skref myndbandsleiðbeiningum.
Samfélag kokkar
Deildu uppáhalds salatuppskriftunum þínum og matreiðsluhugmyndum með fólki um allan heim.