Një sallatë është një pjatë e përbërë nga një përzierje e copave të vogla të ushqimit, zakonisht perime ose fruta. Sallatat shërbehen zakonisht në temperaturë dhome ose të ftohura, me përjashtime të dukshme siç është sallata me patate të Gjermanisë Jugore e cila mund të shërbehet e ngrohtë. Sallatat mund të shërbehen në çdo moment gjatë vaktit. Një sallatë jeshile më së shpeshti përbëhet nga perime me gjethe si varietetet e maruleve, spinaqi, rukola. Sallatat e pjatave kryesore të njohura gjithashtu si "sallata darkë" në Shtetet e Bashkuara mund të përmbajnë copa të vogla shpendësh, ushqim deti, biftek ose sallatë.
Sallatat me fruta bëhen me fruta në kuptimin e kuzhinës, të cilat mund të jenë të freskëta ose të konservuara. Sallatat e ëmbëlsirave rrallë përfshijnë zarzavate me gjethe dhe shpesh janë të ëmbla. Sallata zakonisht vishet nga darka me vaj ulliri dhe uthull. Në Azi, është e zakonshme të shtoni vaj susami, salcë peshku, lëng agrumesh ose salcë soje në salcën e sallatës. Sallatat verore janë mënyra më e mirë për të festuar prodhimet e shijshme sezonale. Në Shtetet e Bashkuara, "sallatë pule" i referohet ose çdo sallate me mish pule ose një sallatë të përzier posaçërisht e përbërë kryesisht nga mishi i pulës i copëtuar dhe një lidhës, siç është majoneza ose salca e sallatës. Këto receta sallate janë perfekte për gatimet verore dhe darkat e thjeshta familjare dhe janë disa nga mënyrat më të mira për të përdorur frutat dhe perimet e shijshme të sezonit. Shumica e sallatave sigurojnë sallatë, domate të copëtuara, perime të ndryshme të papërpunuara, të prera si kastravecat, karotat, selinoja, ullinjte dhe specat e gjelbër ose të kuq, krutona të thata të bukës, copa proshutash, djathë të copëtuar, etj. Sallatat e pjatave kryesore zakonisht përmbajnë një pjesë të ushqim me shumë proteina, të tilla si mishi, peshku, vezët, bishtajoret ose djathi. Recetat e sallatës mund të gatuhen shumë lehtë dhe shpejt.
Mësoni të gjithë përbërësit, të ndjekur nga një procedurë hap pas hapi
Kërkoni dhe aksesoni miliona lloje të recetave të sallatave në mënyrën më të përshtatshme!
Përdorimi jashtë linje
Aplikacioni i recetave të sallatës ju lejon të menaxhoni të gjitha recetat tuaja të preferuara dhe listën e blerjeve jashtë linje.
Dyqan Kuzhine
Bëni gjuetinë më të shpejtë të recetave duke përdorur veçorinë e dyqanit të kuzhinës! Ju mund të shtoni deri në pesë përbërës në shportë. Pasi të keni mbaruar, shtypni "Gjeni Receta" dhe do të keni sallatë të shijshme para jush!
Video recetë
Ju mund të kërkoni dhe të gjeni mijëra video të recetave të sallatës që ju ndihmojnë të gatuani pjata të shijshme me udhëzime video hap pas hapi.
Komuniteti i kuzhinierëve
Ndani recetat tuaja të preferuara të sallatave dhe idetë e gatimit me njerëzit në të gjithë botën.
Përditësuar më
25 mar 2025