சாலட் என்பது ஒரு சிறிய உணவு, பொதுவாக காய்கறிகள் அல்லது பழங்களின் கலவையை உள்ளடக்கிய ஒரு டிஷ். சாலடுகள் பொதுவாக அறை வெப்பநிலையில் வழங்கப்படுகின்றன அல்லது குளிர்ந்தன, தென் ஜெர்மன் உருளைக்கிழங்கு சாலட் போன்ற குறிப்பிடத்தக்க விதிவிலக்குகளுடன், அவை சூடாக வழங்கப்படுகின்றன. உணவின் போது எந்த நேரத்திலும் சாலடுகள் வழங்கப்படலாம். ஒரு பச்சை சாலட் பெரும்பாலும் கீரை வகைகள், கீரை, அருகுலா போன்ற இலை காய்கறிகளால் ஆனது. யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில் "டின்னர் சாலடுகள்" என்றும் அழைக்கப்படும் பிரதான பாடநெறி சாலட்களில் சிறிய கோழி, கடல் உணவு, ஸ்டீக் அல்லது சாலட் பார் இருக்கலாம்.
பழ சாலடுகள் பழ அர்த்தத்தில் சமையல் அர்த்தத்தில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை புதியதாகவோ அல்லது பதிவு செய்யப்பட்டதாகவோ இருக்கலாம். இனிப்பு சாலட்களில் இலை கீரைகள் அரிதாகவே அடங்கும், அவை பெரும்பாலும் இனிமையாக இருக்கும். சாலட் பொதுவாக ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வினிகருடன் உணவகத்தால் அலங்கரிக்கப்படுகிறது. ஆசியாவில், சாலட் டிரஸ்ஸிங்கில் எள் எண்ணெய், மீன் சாஸ், சிட்ரஸ் ஜூஸ் அல்லது சோயா சாஸ் சேர்ப்பது பொதுவானது. சுவையான பருவகால விளைபொருட்களைக் கொண்டாட கோடை சாலடுகள் சிறந்த வழியாகும். யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில், "சிக்கன் சாலட்" என்பது கோழியுடன் கூடிய எந்தவொரு சாலட் அல்லது முதன்மையாக நறுக்கப்பட்ட கோழி இறைச்சி மற்றும் மயோனைசே அல்லது சாலட் டிரஸ்ஸிங் போன்ற ஒரு பைண்டரைக் கொண்ட ஒரு குறிப்பாக கலந்த சாலட்டைக் குறிக்கிறது. இந்த சாலட் ரெசிபிகள் கோடைகால குக்கவுட்டுகள் மற்றும் எளிதான குடும்ப இரவு உணவிற்கு ஏற்றவை மற்றும் பருவத்தின் சுவையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான சிறந்த வழிகள். பெரும்பாலான சாலட் பார்கள் கீரை, நறுக்கிய தக்காளி, வகைப்படுத்தப்பட்ட மூல, வெட்டப்பட்ட காய்கறிகளான வெள்ளரிகள், கேரட், செலரி, ஆலிவ் மற்றும் பச்சை அல்லது சிவப்பு பெல் மிளகுத்தூள், உலர்ந்த ரொட்டி க்ரூட்டன்கள், பன்றி இறைச்சி பிட்கள், துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் போன்றவற்றை வழங்குகின்றன. பிரதான பாடநெறிகள் பொதுவாக ஒரு பகுதியைக் கொண்டிருக்கும் இறைச்சி, மீன், முட்டை, பருப்பு வகைகள் அல்லது சீஸ் போன்ற உயர் புரத உணவு. சாலட் ரெசிபிகளை மிக எளிதாகவும் விரைவாகவும் சமைக்கலாம்.
அனைத்து பொருட்களையும் கற்றுக் கொள்ளுங்கள், அதைத் தொடர்ந்து ஒரு படிப்படியான செயல்முறை
மில்லியன் கணக்கான வகையான சாலட் ரெசிபிகளை மிகவும் வசதியான வழியில் தேடி அணுகலாம்!
ஆஃப்லைன் பயன்பாடு
உங்களுக்கு பிடித்த அனைத்து சமையல் குறிப்புகளையும் ஷாப்பிங் பட்டியலையும் ஆஃப்லைனில் நிர்வகிக்க சாலட் சமையல் பயன்பாடு உங்களை அனுமதிக்கிறது.
சமையலறை கடை
சமையலறை கடை அம்சத்தைப் பயன்படுத்தி செய்முறை-வேட்டையை வேகமாக செய்யுங்கள்! நீங்கள் கூடையில் ஐந்து பொருட்கள் வரை சேர்க்கலாம். நீங்கள் முடிந்ததும், "ரெசிபிகளைக் கண்டுபிடி" என்பதை அழுத்தவும், உங்களுக்கு முன்னால் சுவையான சாலட் இருக்கும்!
ரெசிபி வீடியோ
படிப்படியாக வீடியோ வழிமுறைகளுடன் சுவையான உணவுகளை சமைக்க உதவும் ஆயிரக்கணக்கான சாலட் ரெசிபி வீடியோக்களை நீங்கள் தேடலாம் மற்றும் கண்டுபிடிக்கலாம்.
செஃப் சமூகம்
உங்களுக்கு பிடித்த சாலட் ரெசிபிகளையும் சமையல் யோசனைகளையும் உலகம் முழுவதும் உள்ளவர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
புதுப்பிக்கப்பட்டது:
25 மார்., 2025